Nos Baguettes
et
Pains Spéciaux
Nos baguettes
Toutes réalisées avec des farines de qualité, nous avons à coeur de vous proposer des baguettes aux saveurs et aux apports nutritifs variés. Vous trouverez forcément la votre !
Nos pains spéciaux
Là encore, nous avons à coeur de vous proposer une gamme de pains spéciaux réalisés avec passion.
Des farines de qualités, un levain bichonné, le temps laissé au temps, des recettes respectées pour une gamme de pain variée autant gustativement que nutritivement.
Nos Produits Boulangers
Vos burger party, vos soirées croque-monsieur ou vos CLUB Sandwichs ne serons que meilleurs avec nos produits 100% maison !
Nos Engagements et Partenaires
Nous travaillons avec des produits nobles issues de filières vertueuses. Nous préservons ainsi notre environnement et nos agriculteurs.
Nous nous engageons fortement auprès de filières éthiques : CRC -Culture Raisonnée et Controlée et Agri-éthique : qui garanti un revenu plus élevé aux agriculteurs ... 2 filières qui préservent la qualité des sols, de l'environnement et bien évidemment des hommes.
Nous travaillons avec des farines toutes aussi nobles :
La Minoterie Suire qui écrase le blé et toutes les céréales sur pierres de meules afin d'assurer un minimum de pertes de vitamines et minéraux ... Les farines qui en résultent sont 100% biologiques
Les Minoteries du Château qui se situent à Ernée (53) écrasent des blés et autres céréales locales. Les minoteries sélectionnent ses grains auprès d'agriculteurs locaux dans un périmètre d'environ 150km





